飯山市戸狩温泉スキー場の宿壽番館の案内、地粉で打つ手打ちそばと宿泊情報。蕎麦処澤田の家の案内 

壽番館
北信州 いいやま わらび野  戸狩温泉
お宿 雪割そばの宿 壽番館 情報
長野県 飯山市  わらび野   戸狩温泉スキー場
食事処 手打ちのそば処  澤田の家 情報

・戸狩観光協会会員 ・北信州いいやまそば街道組合員 

壽番館
壽番館
   トップページ 
   日帰りプラン
   ご宴会プラン
   冬プラン   
   春プラン  

   夏プラン   

   秋プラン   
   合宿プラン  
  自然体験プラン
 
 
予約空室情報
施設情報
澤田の家
施設情報
北信州いいやま情報>
・スキー場 戸狩温泉スキー場
  野沢温泉スキー場
  斑尾スキー場
  木島平スキー場
・温泉 戸狩温泉
  北竜温泉
  湯滝温泉
  野沢温泉
・交通 直行バス
  新幹線
   
   
   
   
   
当ホームページは北信州いいやま戸狩温泉スキー場内のお宿『ビレッジヒル壽番館』(ジュバンカン)と館内で営業の手打ちの蕎麦処『澤田の家』を紹介するホームページです。最新の情報と季節にあったプランを数多く揃え、公開中です。 不明な点等ありましたら、なんなりとお問い合わせくださいませ。 
             

 秋の稲穂

     ← チェック↑
’08秋プラン、’’09春プラン、日帰りプラン新企画掲載中!
09冬 情報公開中!  受付 09/29(月)〜
         チェック↑           
             新情報’08.10月5日更新

紅葉狩・写真撮影
プラン
その他 いろいろ
秋プランに掲載中

 チェック→

’09 『冬』 情報
予約も受付けております

冬プラン更新済

←チェック

’09春情報どこよりも早掲載中
受付はH21.1月

チェック→
信州麺バトル『そばvsラーメン大決戦』
『澤田の家 澤田家壽宝』参加決定!
9月23日〜28日の6日間 長野市のイトーヨーカ堂30周年記念イベントにて、決戦開始。 県内各地から職人魂、集結!
詳細は長野県内のセブンイレブン各店にパンフレット並びに前売りチケット発売中!  応援に来てください!
←チェック

麺バトル 会場 開始前

 9月23日〜【イトーヨーカ堂長野店】にて行われました、信州麺バトル 《そばvsラーメン》が、28日をもって終了いたしました。ご来場頂きました、全ての皆様に心より、感謝申し上げます。  以下 次頁へ
              ↑ チェック


 手打ちのそば処『澤田の家』 情報!
            ここをチェック
〈タテガミ〉の風雲児 《澤田家 壽宝》の手打ち蕎麦
他では、味わえないこの地で古くから、食されているオヤマボクチをつなぎに使用した、こしのある田舎十割そばと、そば粉の風味を損なわない技法により、香り豊かな雪割二八そばの食べ比べそばを今お出ししています。飯山地方で採れたそばを戸狩温泉スキー場上部より出でる『日光ゆき清水』を使用し、当館主が打つ手打ち蕎麦2種類をご賞味ください
上の写真 オヤマボクチの葉とオヤマボクチの十割そば

 

宿紹介
雪割蕎麦の宿 壽番館
 当館は戸狩温泉スキー場から徒歩2分の所に位置し、冬はスキー・ボード、春はブナ林の散策、菜の花祭り、自然体験、山菜採りやアスパラの食べ放題、夏は親子の田舎体験やスポーツ合宿、文科系合宿、秋は紅葉狩、きのこ狩り、新そばに四季を通じご利用いただける宿です。

 
当宿のモットー!
 確かな商品を多く提供して、売り上げ増を目指し、ご利用いただきました、お客様にお食事やお泊りで、少しでも多く還元したい。
 
澤田家 壽宝

そば店
手打ちのそば処 澤田の家
ここいいやま地方で採れる『雪割そば』は冬の豪雪の下でじっくりと旨味成分を蓄えた土目で作り上げます。そんな地粉と宿の裏山に広がるブナ林から出る『日光ゆきしみず』の冷水で当館主が打ち上げる蕎麦をお出しします。冬の十割蕎麦、春の雪室そばと併せてご賞味ください。
■トップページ

長野県飯山市大字豊田わらび野 ビレッジヒル壽番館
Tel:0269-65-3098Fax:0269-65-3156